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台糖梅花肉片被驗出瘦肉精，台中市長盧秀燕今天在市政會議上表示，她首次對此事公開談，因為食安檢驗，是一個科學的問題也是專業的問題，人民食安的大事，「有一分證據說一句話」，證據到那裡就公布到那裡。但是這一次看到台中市的食安人員，公布台糖梅花肉片含有瘦肉精以後，「我們的食安人員被苛責被打」，甚至有人要告他們，盧秀燕表示，「我非常不以為然」，所以不得不說幾句話。